Izgled in okus
Mehki srčasti in nazobčani svetlo zeleni listi. Z nežnejšo teksturo kot pri odrasli rastlini je mikrozelenje zelene mizune izjemna dekoracija s prepoznavnim gorčičnim okusom. Lahkoten, gorčičen, poprast, svež in hrustljav okus, ki je manj pikanten kot pri rukoli.
Uporaba
Odličen dodatek mešani zeleni solati ali posteljica za rdeče meso, piščanca ali morske sadeže. Privlačen dodatek za vse nesladke jedi. Uigran par z ingverjem in s sojino omako.
Vzdrževanje
Mikrozelenje mizune zalivate 1x na dan oziroma po potrebi. Če ga hranite v hladilniku ga zalijete po potrebi.